Arequito es un pueblo situado en el Departamento Caseros, en la provincia de Santa Fe. Se encuentra junto a la Ruta Provincial 92, que la conecta con Casilda, la cabecera del departamento. Arequito es una típica localidad ubicada en la extensa y fértil región de praderas templadas conocida como Pampa Húmeda, y es reconocida como la Capital Nacional de la Soja.
En este escenario llano y colorido, los campos sembrados se mezclan con la inmensidad del horizonte, los aromas frescos de la naturaleza, el baile de las aves y la magia de los animales.
En Arequito, a este paisaje tranquilo se suman las impresionantes estructuras de antiguas estancias y complejos agropecuarios. Estos campos acogen a familias, grupos de jóvenes y parejas, brindando actividades recreativas adecuadas a cada necesidad.
Desde el año 2000, la localidad ha estado desarrollando un proyecto creativo centrado en el turismo, combinando descanso, entretenimiento y contacto directo con la naturaleza. Así, surgió el ENATUR (Ente Arequito Turístico), que se encarga de diseñar y ofrecer recorridos turísticos para descubrir el paisaje local, su historia y las actividades rurales. Además, el organismo trabaja en fortalecer estas propuestas, complementándolas con otros circuitos rurales y urbanos, y promoviendo su explotación regional continua.
El ENATUR ofrece a los turistas recorridos rurales, como diversas travesías y paseos que conectan antiguas estancias de la época colonial y principios del siglo XX con sitios históricos y caminos recorridos por los ejércitos patriotas; y también se pueden visitar complejos de verano, granjas y establecimientos con producciones alternativas, donde las tradiciones y costumbres rurales siguen presentes en la vida cotidiana.
Además, vale la pena realizar otros recorridos, más urbanos, como el Museo General y Museo Ferroviario; los paseos de artesanos; la parroquia y otros edificios históricos; diversas industrias; la residencia de Soledad Pastorutti, hija pródiga del lugar; el observatorio astronómico; la reserva ecológica, y hasta una antigua pulpería.
Dentro de este entorno rural, los viajeros buscan escapar de las grandes ciudades. La propuesta de Arequito pone de manifiesto que en el campo, además de cultivar soja, se cultiva la relajación.
